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  1. 如何看待游戏版号控制以及从长远来看此举会对游戏行业造成什么影响?
  2. 杭州的西湖醋鱼为什么那么有名?
  3. 手机掉到西湖里能捞出来吗?
  4. 西湖牛肉羹怎么做?
  5. 西湖捞手机可以自己捞吗?

如何看待游戏版号控制以及从长远来看此举会对游戏行业造成什么影响?

版号控制所产生的影响有利有弊。

首先,通过版号控制游戏数量的想法是没错的。现如今,国内游戏市场上充斥着大量换皮/抄袭/粗制滥造/内容不健康甚至违背价值观的游戏,通过版号的审查,可以尽量规避此类游戏的出现,促使国内游戏向精品化发展。

然而,真正执行起来就会出现各种问题。比如,人力***不够。要知道,每天报备审批的游戏实在太多,监管部门审批的速度远远跟不上市场需求的速度。游戏开发成本高,生命周期短,很多小公司因为拿不到版号,无法让游戏准时上线运营盈利,从而导致资金链断裂,公司倒闭。

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图片来源网络,侵删)

所以结果就是国内游戏市场向精品化发展,竞争愈发激烈。中小游戏厂商或独立游戏开发者的市场空间会越来越小,强者恒强,国内市场最终会缺乏活力和多样性。

与此同时,不少开发者也许会走海外市场路线,加快中国游戏出海。而海外开发商所开发的游戏进入国内市场则会更难。

杭州西湖醋鱼为什么那么有名?

“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜,属浙菜系,其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。西湖醋鱼,相传出自“叔嫂传珍”的故事。古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶棍欲占其嫂,***其兄。宋嫂劝小数外逃,制糖醋鱼为其饯行。后小叔得功名,除暴安良,偶然一次宴会上又尝到酸甜的鱼菜,由此而叔嫂团圆,后人传其事,仿其法烹制醋鱼,西湖醋鱼遂成杭州的传统名菜。又说,是俞樾(德清人,是俞平伯的曾祖父,晚晴文学家,号曲园居士)用德清方法烹制西湖草鱼,成为杭城一绝。制作方法是先把草鱼饿养二、三天,使其吐尽泥气,净化肠道,活杀现烹,在一大锅沸水中一氽捞起加料,菜成后,全鱼色泽鲜艳红亮,双鳍自然翘起,两眼洁白为微突,食之肉质细嫩,鲜美宛如蟹肉,加之酸甜鲜合一,使人齿颊留香,难以忘情,故有人赋诗称赞:“……何处归寻张翰鲈,鱼美风味说西湖;亏君有此调和气,识得当年宋嫂无?”民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌。

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(图片来源网络,侵删)

50年代,此菜以创业于清道光年间的楼外楼菜馆蒋水根师傅烹制最为出色,曾多次为周恩来总理等中外贵宾宴请烹烧。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜,肉滋别具特色,过去在孤山楼外楼壁上曾留有“亏君有此调和手,识得当年宋嫂无”的题诗。另据史料记载,康熙皇帝游览西湖时,也曾经品尝过西湖醋鱼。

尽管吃过西湖醋鱼的人对这道菜褒贬不一,但这道菜却也是最能代表杭帮菜特色的一道菜之一。就在过去的11月,“中国菜”大数据微报告列出了热度最高的20款菜式排行榜。其中,第二、第三名就是杭州传统名菜东坡肉和西湖醋鱼,可见西湖醋鱼在吃货心中的地位。

有这么一道菜,亦酸亦甜,酸甜相融。

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(图片来源网络,侵删)

本地人很少吃,却自豪地告诉外乡游人:这是杭州名菜。

外乡人常会吃,吃过之后却会甩下一句:味道怎这么怪?

这道菜就是杭州著名的百年老菜:西湖醋鱼。


这道菜就是一个神奇的存在,注定了它就是话题的焦点。仿佛它不是让人来品的,而是供人来评的。要不然,本地人不大吃,异乡人吃了还说不好吃,却还能成为一道名菜?

但它的的确确是一道流传了百年的杭州名菜,这其中必有道理。


1、有西湖为背景,这条鱼就有了文化。鱼米之乡,自然少不了鱼。但不是所有的鱼,都能沾染到文化的光彩。西晋文学家张翰见秋风起而发"莼鲈之思",从此让吴地的鲈鱼脍,融进了浓浓的乡愁,这就是文化的力量。而西湖自唐以后,就逐渐转变为一个半自然半人工的湖泊,优美的湖光山色,配上优雅的文化气质,让这条源自西湖的鱼自带光环。赏西湖景,吃西湖鱼,岂非人生快意事!


2、有故事为背景,酸甜味就有了道理。尝过西湖醋鱼的朋友都会印象深刻,那就是这条鱼酸酸甜甜的独特味道,大多数人都会吃不惯。其实,酸甜原本就是江南人家常见的菜肴口味,现今杭州人依然爱吃的"糖醋排骨",就是酸酸甜甜的。只是西湖醋鱼里头的酸甜味,还隐藏着一个凄凉又美好的故事。

说古时有兄弟两人,在西湖边打鱼为生。后来哥哥结婚,夫妻俩就一起栽培弟弟,让他用功读书。天有不测风雨,一天,有个富家纨绔子弟游西湖时,突然发现哥哥的妻子美丽动人,就想霸占。最后将哥哥害死,留下了叔嫂二人相依为命。几年后,嫂子做了一桌菜,为即将赴考的小叔子饯行,小叔子吃到一条鱼时,发现又酸又甜,顿时大惑不解。嫂子见状就解释道:甜,是祝你此行能金榜题名。酸,是望你不要忘了哥哥的冤屈。小叔大受感动,之后果真考中功名,就如约回杭惩办了杀兄的凶手。可一直找不到自己的嫂子,直到一次无意中在一家餐馆再次吃到又酸又甜的鱼肉时,才找到了嫂子,终于得以团聚。


有文化又有故事,西湖醋鱼自然就成为了杭州菜当中的招牌。因此,每当游人来到杭州,走进饭店后要点的第一道菜,往往很顺口就会报出:来一条西湖醋鱼!

实际上,这哪是在吃西湖醋鱼,吃得分明是杭州的文化和故事!

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首先西湖很有名。再加上一说“湖”,美食的话就很容易想到“鱼”,鱼又是全国各地人民都比较喜欢的食物,通过“西湖”两个字的点缀又蒙上了一层厚重的历史感和淡淡的江南文化气息,所以就算是头次听说的人也会隐约觉得——这应该是道名菜!

手机掉到西湖里能捞出来吗?

西湖非常的大如果手机掉在西湖里是很难捞出来的,当然如果你非要在西湖里把手机捞出来的话也是有可能的,只要你能找到手机掉在湖里的准确的位置,找一个水性好的人也是可以把手机捞出来的,但是捞出来的几率非常小!

你好,在某些情况下,您可能可以捞起手机,但这取决于几个因素:

1.时间:如果手机掉进水中的时间很短,可能有机会将其捞起并将其保存。但是,如果手机在水中浸泡了很长时间,可能会导致水深入内部并损坏电子元件。

2.水的深度:如果手机掉进比较浅的水中,您可能能够找到并捞起它。但是,如果手机掉进深水中,您可能需要专业人员的帮助才能找到并捞起它。

3.手机型号:有些手机具有防水功能,这意味着它们可以在一定程度上在水中运行。但是,如果您的手机不是防水型号,则可能很难捞起并修复它。

总之,如果您的手机掉进水中,请立即将其取出并关闭电源然后,尽快将其送到专业人员那里进行检查和修复。

西湖牛肉羹怎么做?

主料

牛肉,鸡蛋清,高汤。

配料

盐,白糖,干淀粉,葱末,料酒,胡椒粉。

1、首先将事先准备好的牛肉处理好切成片颗粒状备用

2、锅内加清水,放入牛肉粒烧开,焯水至血沫浮起迅速捞出用清水冲洗干净。

3、蛋清搅拌均匀,干淀粉放入碗中加适量清水搅匀成淀粉水。

4、另起油锅烧至油温5成热时,放入牛肉粒略炒,加料酒炒匀,再放入高汤大火烧开撇去浮沫。

5、将水淀粉再次搅匀淋入锅中勾芡,然后再打入蛋清,加入适量的盐、白糖、胡椒粉来调味,好了之后撒入葱末就可以了。

食材:牛里脊一块,嫩豆腐一块,香菇3朵,绿色菜叶几片,香菜一棵,鸡蛋清2个,淀粉小半碗(约40-50克),盐适量,白胡椒粉适量,芝麻油少许,鸡精

方法步骤

1. 牛里脊、嫩豆腐、香菇、绿色菜、鸡蛋准备好;豆腐用内酯的或者南豆腐都可以,不要用盐卤点的老豆腐;

2.香菇切成碎末;

3.嫩豆腐也切成小丁;

4.牛肉去掉筋膜,切成小粒,如果刀法差,可以剁几下;

5.牛肉粒入温水锅中煮到起浮沫,用漏勺捞出来,如果有结块,可以放在案板上再剁一剁;

6.另起一锅烧开水,水开后将香菇、豆腐入锅中煮开;

7.趁着煮水的时间,把香菜、青菜叶切末,鸡蛋清入碗中,半碗淀粉用凉水调成浆状;

8.水开后将牛肉入锅中;

9.水要开未开时,将水淀粉入锅中,不停地搅拌,防止受热成坨;

10.将鸡蛋清打散,一边淋入锅中,一边不停地顺着一个方向搅拌,使鸡蛋清成碎碎的凤尾状;

11.根据口味撒盐、白胡椒粉、香菜叶、青菜叶,搅拌均匀,鸡精可随自己的喜好放或者不放,关火,淋少许香油。

先将牛肉、金针菇、豆腐洗净,备用

将所有的食材切成丁(牛肉、金针菇、豆腐、小葱)

取干净的盆倒入清水烧开,放入牛肉倒水(加点料酒);

煮2-3分钟中,捞出,放入盆中,备用。

再取一个干净的盆,倒入清水,烧开。一起放入牛肉、金针菇、料酒、豆腐继续烧开。

烧开之后,倒入调好的淀粉搅匀;

再加入两个蛋清,搅匀;

最后放入盐,黑胡椒。

步骤 1

胡萝卜香菇豆腐,切小粒

步骤 2

牛肉切小粒

步骤 3

锅里水烧开后把菜粒放进去焯水,一边煮一遍搅拌,不要成坨

步骤 4

菜粒盛出来,泡凉水,泡凉水的时候也要搅拌搅拌,防止成坨

步骤 5

盛出菜粒继续用锅里的水绰牛肉粒,绰熟后再盛出来过凉水

步骤 6

半碗水淀粉和两个鸡蛋清,鸡蛋清搅打到有大泡泡,提起蛋清能细细的流下,不会有大疙瘩,再把面上的大泡泡撇掉,这样淋出来的蛋花更好看

步骤 7

锅里重新烧水,水开后把绰好水的菜粒和牛肉粒放进去,依旧记得搅拌

步骤 8

水开以后加入适量盐和白胡椒,再淋入水淀粉

步骤 9

开锅以后再淋入蛋白液,最后撒香菜滴香油出锅,

西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭州菜系,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。

食材

牛肉 160克

盐 10克

麻油 100毫升

胡椒粉 20克

水淀粉 20克

葱 一条

香菜 香菜一棵

做法

1,牛肉洗净剁烂,葱切丝,香菜洗净取叶。

2,锅中加水加入牛肉。

3,再加入盐、麻油及胡椒粉、葱、撒下香菜倒入水淀粉即可。

西湖捞手机可以自己捞吗?

可以自己捞因为西湖捞手机的设备相对简单,只需要购买一个钩子和一些较为坚硬的绳子就可以尝试捞手机
此外,西湖捞手机是一项自助式活动官方也会提供捞手机的指引,所以大部分人是可以自己捞到手机的
当然,如果你没有经验或者技巧不够的话,成功率可能稍微低一些,需要付出更多的时间和努力
同时,西湖捞手机并不是一项完全没有风险的活动,如果操作不当,还是会有一定的安全隐患,因此在进行捞手机活动时需要提高警惕

1.

西湖景区仅今年五一期间,就帮助游客免费打捞手机等物品30余件,目前以“西湖捞哥团队”为代表的志愿服务队伍也在不断壮大,如果游客在西湖边游玩时,遇到手机落湖等突***况,可就近向景区工作人员或志愿者求助。景区不建议游客或非景区工作人员自行下水打捞。

2.

游客手机不慎掉入水中可拔打报警电话,民警会使用专业打捞设备帮助游客免费打捞。